Classic Espresso +

기본 정보
Name 클래식 에스프레소 플러스
Notice ROASTED ON: 2021.04.22
Coffee Classic Espresso +
Description Dark chocolate, Cacao, Almond, Heavy body, Creamy mouthfeel
Price 13,000원
상품 정보
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Classic Espresso Plus Blend 

 

FELT가 말하는 클래식 이상의 클래식 입니다.
카카오닙스의 부드러운 쓴맛과 다크 초콜릿의 풍미가 어우러집니다.
묵직하게 입 안에 꽉 차는 강배전 에스프레소 블렌드입니다.


Colombia Antioquia Finca La Suiza Caturra Washed 50%
콜롬비아 안티오키아 핀카 라 수이사 카투라 워시드

Guatemala San Lorenzo Caturra Washed 30%
과테말라 산 로렌조 카투라 워시드

Costa Rica Coopelibertad Caturra Washed 20%

코스타리카 쿠페리베르타드 카투라 워시드
 


 

Brewing Guide

 

준비물 : Classic Espresso Plus 20g / Hot Water 340ml ( 90℃ ) / Hario V60

 

1. 뜨거운 물로 필터를 헹궈 줍니다.

2. 분쇄된 원두 20g을 넣고 평평하게 만든 뒤 40g의 물로 30초 뜸을 들입니다.

3. 60g씩 5번에 걸쳐 추출을 진행합니다. ( 총 300ml )

4. 총 추출시간은 2분 10초 ~ 2분 20초, 총 추출양은 250g의 커피를 완성합니다.



※ 원두의 분쇄를 원하시는 경우, 아래의 이미지를 참고하여 주문해주시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

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