Seasonal Espresso Blend 

FELT가 제안하는 계절감입니다.
잘 익은 과일의 맛과 향에 카라멜 같은 단맛이 조화를 이룹니다.
실크 같은 감촉으로 입안에 닿는 에스프레소 블렌드입니다.


Colombia La Plata Caturra,Colombia,Castillo Washed 40%
콜롬비아 라 플라타 카투라,콜롬비아,카스티요 워시드 

Guatemala El Zapote Caturra Semi-Washed 30%
과테말라 엘 사포테 카투라 세미 워시드

Ethiopia Guji Jigesa Heirloom Natural 30%

에티오피아 구지 지게사 헤일룸 내추럴

Brewing Guide

준비물 : Seasonal Espresso 20g / Hot Water 340ml ( 93℃ ) / Hario V60

1. 뜨거운 물로 필터를 헹궈 줍니다.

2. 분쇄된 원두 20g을 넣고 평평하게 만든 뒤 40g의 물로 30초 뜸을 들입니다.

3. 60g씩 5번에 걸쳐 추출을 진행합니다. ( 총 300ml )

4. 총 추출시간은 2분 10초 ~ 2분 20초, 총 추출양은 250g의 커피를 완성합니다.

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